On dirait que la soirée était déjà finie. Un repas à deux très convivial et trop généreux. On avait tellement mangé, qu’on se sentait lourd comme un éléphant. Mais le dessert, c’est toujours la cerise sur le gâteau! Un succulent bol de riz au lait au caramel. On reste émerveillés. Quel nuage somptueux de crème chantilly! L’espace d’un instant, on se sent flotter. Ensuite, on découvre une fine couche de caramel qui nous incite à aller jusqu’au but. On essaye d’imaginer le secret qu’il y a à l'intérieur. Quel bonheur! On prend la petite cuillère et on la fait pénétrer dans le bol. Il y a plein de grains de riz tendres qui ont été cuits à feu doux. On continue à rêver. On se plonge dans le lait, un océan immense de couleur blanche comme la neige. D’un coup, on revient à notre douce enfance. On se souvient du riz au lait que notre grand-mère préparait. Mais non, on est assis à table. À nos lèvres, il reste encore un goût à la vanille et à la cannelle. C’est ça qui augmente exponentiellement ce plaisir obscène qui nous fait frissonner. On se sent comme des enfants agités et naïfs. Cependant, dans le monde adulte, on peut choisir seulement entre pêcheur ou ange. Si on est des pécheurs comme Eve, on peut bien réchauffer ce dessert délicieux. De toute façon, on va brûler dans l'enfer céleste. Par contre, si on est des anges, on peut nous laisser emporter par un agréable et doux vent à température naturelle. Un ravissement pour les papilles. On voudrait que ce voyage éphémère reste éternel.
Комментарии